Efter beslut av Landsbygdsminister Peter Kullgren förordnas Krishan Kent, ordförande i Fiskbranschens Riksförbund, till ledamot av Livsmedelspolitiska Rådet. Förordnandet sträcker sig fram till och med 2026 och är ett viktigt erkännande för såväl förbundet som för de blå näringarnas betydelse för svensk livsmedelsförsörjning.
Läs mer här
Våga prova nya arter när du lagar hållbart fiskad fisk-och skaldjur hemma!
En ny undersökning från Marine Stewardship Council (MSC) visar att allt fler svenskar väljer miljömärkt sjömat och känner igen och litar på MSC-märkningen. Miljömärkta produkter påverkar köpbeslut positivt och svenska konsumenter visar en ökad medvetenhet om havens hälsa och betydelsen av hållbarhet när de gör sina val i butik.
Sillen har en speciell plats i våra svenska hjärtan och är även en klimatsmart råvara. Dessutom är sillen hälsosam och ett relativt billigt protein. När sillen är fiskad på hållbara bestånd och är miljömärkt kan man äta den så ofta man vill med gott samvete. Den nyfiskade sillen från Nordsjön anländer till fabriken i Ellös på Västkusten för att sorteras, fileas, kryddas, marineras och paketeras.
Nu när semester och sommar tar fart är det många som ser fram emot härliga middagar med fisk-och skaldjur. Och hur gör vi då för att våra val ska bidra till en hållbar framtid för våra hav? Att välja rätt kan vara enklare än du tror.
Att välja miljömärkt fisk och skaldjur är inte bara bra för vår miljö det är ett pågående arbete så att våra kommande generationer också kan få njuta av sjömat. Ge
Oberoende tredjepartscertifieringar effektiviserar hållbar upphandling!
Upphandling står för runt 900 miljarder kronor årligen i Sverige. Att ställa miljö- och hållbarhetskrav i upphandlingar är en unik drivkraft för hållbar utveckling och viktigt styrmedel för att nå samhällspolitiska mål, men det är inte alltid så lätt att veta vilka krav som är mest pådrivande och ger störst effekt eller att
Svanen har genomfört en webundersökning om hållbar upphandling och greenwashing. En majoritet är för att revidera lagstiftningen om upphandling, en majoritet anser att oberoende miljömärkning spelar en viktig roll för att stoppa greenwashing.
EU har stora möjligheter att driva på utvecklingen för en hållbar framtid. Därför är EU-valet extra viktigt, för de som väljs till parlamentet 9 juni mås
Välkommen till MSC Christopher!
Tack! Så kul att vara på plats.
Vad har du jobbat med tidigare?
Jag studerade nyligen marinbiologi på Stockholm Universitet. Under studierna och strax efteråt jobbade jag med försäljning i olika fiskdiskar inom ICA.
Vad kommer du att göra på MSC?
Jag kommer att bygga relationer med industrin och olika aktörer. Dessutom kommer en stor del av min roll b
Från och med den 25 april är räkfisket i Skagerak, Kattegatt och Norskarännan (ICES Division 3.a and 4.a East) suspenderat från MSC och då går det inte längre att köpa färska svenska MSC-certifierade från svenska räkfisken.
MSC är stolt partner till årets Nordic Seafood Summit i Göteborg den 24-25 januari. Kom och hälsa på oss i vår foodtruck som vi har tillsammans med Fisky Business. Nordic Seafood Summit är den enda mötesplatsen för hela sjömatens värdekedja. Mässan samlar fiskare, odlare, grossister restaurang, beslutsfattare och myndigheter.
Det står nu klart att norsk torsk, skrei och kolja MSC-certifieras igen, enligt MSC:s globalt erkända standard för hållbart fiske. Fisket certifierades av en oberoende tredjepartsrevisor som bedömde fisket mot MSC:s rigorösa kriterier relaterade till beståndens hälsa, skydd av miljön och säkerställande av effektiv förvaltning på plats.
Våra hav står inför enorma utmaningar med bland annat överfiske och klimatförändringar. 3 miljarder människor, framför allt i globala syd, är beroende av fiske och fisk för sin överlevnad. Därför är det av största vikt att vi vårdar haven idag och för framtida generationer. Vill man göra ett hållbart val välj MSC:s blå fisk när du köper fisk- och skaldjur, då vet du att produkten kommer från ett h
It's World Ocean Day June 8 so join our collaborative celebration to take action on the COP15:s biodiversity goals!
At COP15, nations adopted four goals and 23 targets for 2030 in a landmark UN biodiversity agreement. Target 15 urges nations to take legal, administrative or policy measures to encourage and enable businesses - among other things - to monitor, assess, and disclose their biodivers
För åttonde året i rad delar MSC (Marine Stewardship Council) och ASC (Aquaculture Stewardship Council) ut pris till företag i Sverige som utmärker sig särskilt för sitt åtagande och engagemang för hållbar sjömat. I år är det tre vinnare som hedras med priset ”Guldfisken” 2023; Axfood, Findus och Lidl.
Med nya arter, vegetariska alternativ och innovationer finns möjligheten att uppleva hållbara smaker och rätter som man inte är van vid. Studio MSC träffar Janne Bark (Musselbaren) och Johannes Cleasson (Pelagic Seafood) som visar upp tre olika varianter på sjömatsbullar. Sjöpungsbullen, sillbullen och musselbullen - tre rätter vi hoppas finns på vardagstallriken 2030.
Krishan Kent, ordförande på Fiskbranschens Riksförbund berättar om kedjan från hav till fat, vilka trender, utmaningar och möjligheter branschen möter och vad vi i framtiden kommer att ha på tallriken. Hör om nya "styckdetaljer" och vad du som konsument kan göra för att äta både nya och hållbara saker från havet.
Varför är beståndsuppskattningar så viktiga? Vilka är de nya arter som vi kan se fram mot att ha på tallriken och varför är hållbart fiske så viktigt för Anna och hennes kollegor. Hör om både utmaningar, möjligheter och varför fisket är en så stor och viktig del av Annas liv
De certifierade fiskena som fångar skarpsill från Östersjön har suspenderats och kommer inte att kunna säljas som MSC-certifierade efter den 15:e april 2023. Anledningen är att fisket inte kan möta ett villkor i MSC-certifieringen som rör skarpsillens roll som nyckelart i ekosystemet, och ett klargörande från MSC angående intentionen med utvärderingen av beståndsstatus för dessa fisken.
MSC (Marine Stewardship Council), världens största miljömärkning för fisk-och skaldjur har tagit fram siffror på vilken hållbar sjömat svenskarna valde under 2022*
Sverige, Kina och Tyskland leder rankingen för länder där konsumenter har ändrat sin kost de senaste två åren på grund av miljöskäl. Att köpa hållbara fisk-och skaldjur är den vanligaste åtgärden som skaldjurskonsumenter globalt säger att de har gjort för att skydda haven (24 %).
Marine Stewardship Council (MSC) är en internationell oberoende organisation som arbetar tillsammans med fisken, företag, forskare, miljöorganisationer och allmänheten för långsiktigt hållbara fisken. MSC:s målsättning är att bidra till att skapa sundare hav genom att belöna hållbara fisken och påverka de val människor gör när de köper fisk och skaldjur.
MSC programmet uppnår sitt mål genom två standarder; en för hållbart och välskött fiske och en spårbarhetsstandard för handelskedjan. Granskningar utförs av tredje parts certifieringsorgan som uppfyller världens strängaste kriterier för bästa praxis. Miljömärket ger ett tydligt budskap till konsumenterna att fisken kommer från ett certifierat hållbart fiske.
Kvarngatan 2
118 47 Sockholm
Sverige