När multitasking, skärmtid och stress snurrar vardagen i full fart, växer efterfrågan på naturlig och pålitlig mat. Norrmejeriers Trendrapport 2025 visar hur mejeriprodukter får en självklar plats – som flexibla måltider, rena ingredienser och symboler för äkthet och trygghet i en rörig tid.
Mejeriprodukter är på väg att få en ny roll i vår vardag – från självklar kylvara till en självklar del av framtidens smarta och hälsosamma livsstil. Norrmejeriers Trendrapport 2025 visar hur innovation, smak och näring smälter samman i nästa generations produkter – där maten inte bara ska stilla hungern utan också stärka kroppen och göra gott.
Ett viralt recept kan förändra butikshyllorna över en helg – och få hela sortiment att sälja slut. Norrmejeriers Trendrapport 2025 visar hur TikTok, Instagram och andra medier idag styr våra matvanor starkare än traditionell reklam – och att mejeriprodukter är mitt i stormens öga.
Sommaren närmar sig – och med den kommer Norrmejeriers Solskensfil tillbaka i mejerihyllan. I år med två tropiskt inspirerade smaken: den efterlängtade favoriten Kokos-Passionsfrukt, framröstad av konsumenterna själva, och den nya smakkompisen Mango-Ananas.
Tre Norrmejerier-bönder får ta emot guldmedalj av Kungen.
Norrmejeriers rikslansering är en del av en långsiktig strategi för att nå fler svenska konsumenter. Med start i februari ska fokus på norrländska mervärden stärka mejeriet utanför Norrland. Lanseringen omfattar till en början ett utvalt sortiment av fil, yoghurt och ost, alla producerade med mjölk från norrländska gårdar.
Fjällfil-familjen får ett nytt spännande tillskott när den sötsyrliga smaken av svarta vinbär debuterar som årets säsongare
Redan ledande med fem av Sveriges tio mest sålda filer, tar Norrmejerier nu ett innovativt steg för att ge filhyllan nytt liv och överraska konsumenterna med något helt unikt.
Regeringen kan inte längre blunda för den kris som utspelar sig i norra Sverige. Vi kräver handling – för våra mjölkbönders skull, för Norrlands framtid, och för Sveriges krisberedskap. Norrländsk mjölkproduktion är inte bara en regional fråga. Det är en nationell angelägenhet. Vill vi verkligen vara landet som ser sina landsbygdsproducenter falla medan regeringen tittar på?
Intresset för årets smaker på julfil, Willes skumtomtar och pepparkaka, har varit rekordstort och redan den 5 december rullade den sista förpackningen av bandet på mejeriet i Luleå.
Julen närmar sig och med den lanseras en efterlängtad tradition i Norrland: Norrmejeriers julfil. I år har den smak av pepparkaka och skumtomtar.
När Gothia Cup bytte till norrländska mejeriprodukter från Norrmejerier resulterade det i en klimatbesparing motsvarande 2450 mil med bil.
Norrmejeriers nyheter Mildare och Godare är norrländska ostar som hela familjen kommer att älska.
Efter 10 år med samma dekor uppdateras nu Norrmejeriers alla förpackningar. Störst skillnad kommer märkas på mjölkpaketen där porträtten av mjölkbönder byts ut till bilder på norrländska vyer.
Norrmejerier ska utveckla förpackningar som inte bara gör produkterna mer attraktiva på hyllorna, utan också driver företagets tillväxt och närvaro i hela landet. Med nya förpackningsutvecklaren Eva Göransson ska Norrmejerier fortsätta att vara en föregångare inom hållbar förpackningsutveckling.
Med en bakgrund som maskiningenjör och erfarenhet från industriföretaget ÅLÖ i Umeå, där hon har
Den 27 maj är det Ostens dag, som instiftades för att fira ett av Sveriges vanligaste och mest älskade livsmedel – osten. För svensk del blir anledningarna att fira dock färre för varje år. Andelen svenska ostar som säljs i Sverige har sjunkit från 60 procent 2010, till 40 procent 2023.
Norrmejerier utsattes under natten till tisdag för ett cyberangrepp vilket medförde att hela verksamheten vid mejeriet i Umeå fick stänga ned. Nu återupptas verksamheten steg för steg och Norrmejerier hoppas på att få i gång hela produktionen under helgen. Angreppet slår dock direkt på Norrmejeriers ägare, de norrländska mjölkbönderna.
De senaste dagarnas avbrott har medfört att majoriteten
Guldregn för Norrmejeriers mjölkbönder: 10 får medalj av Kronprinsessan
I mitten av februari finns Fjällfil Havtorn i butiker i hela landet.
Våren har äntligen kommit till Norrland och ett av årets vårtecken är Solskensfil från Norrmejerier som kommer på tillfälligt besök varje år. I år får fler än norrlänningarna smaka på den lokala delikatessen för Solskensfilen kommer för första gången att säljas i hela Sverige.