Undernäring hos äldre är ett stort samhällsproblem som påverkar livskvalitet och samhällskostnader. En ny modell utvecklad av Livsmedelsakademin och RISE visar att förebyggande insatser kan ge ekonomiska vinster. Tre kommuner har testat modellen med positiva resultat, vilket visar att investeringar i förebyggande insatser kan leda till besparingar.
Den 21 november samlas vi i Lund för en inspirerande heldag där vi sätter fokus på ett stort problem i vårt samhälle: undernäring hos äldre. Vi vill dela med oss av kunskap, erfarenheter, upptäckter och resultat från det arbete vi gjort under de senaste fem åren för att nå en nollvision för undernäring hos äldre och bjuda in till en dialog om vad som är nästa steg.
Undernäring hos äldre är ett växande problem i Sverige. Följderna är stort personligt lidande och enorma samhällskostnader. En orsak är samhällets bristande förmåga att jobba preventivt. Vi uppmanar nu regeringen att besluta om en nationell nollvision, utse en ansvarig myndighet och ge denna mandat och förutsättningar att arbeta långsiktigt med uppdraget.
Utvecklingen i Sveriges kommuner har i princip stått stilla de två senaste åren när det gäller att förebygga undernäring hos äldre, det visar en enkätundersökning som Livsmedelsakademin nyligen har gjort. Bristande kompetens, hög personalomsättning och att man inte jobbar i team runt den äldre anges som de största orsakerna till att undernäring inte kan förebyggas.
Undernäring hos äldre kostar samhället enorma summor varje år, men exakt hur mycket är det ingen som vet. Därför har Livsmedelsakademin och RISE nu startat ett arbete med att ta fram en modell för att beräkna vilka kostnader som går att spara genom förebyggande arbete mot undernäring. Modellen ska kunna användas av beslutsfattare på kommunal, regional och nationell nivå.
Den nya äldreomsorgslagen måste tydligt definiera mat och måltid som en omsorgsinsats, inte som en leveransservice, anser debattörer från Livsmedelsakademin, Kävlinge kommun och Rise.
95 procent av Sveriges kommuner har rutiner för att förebygga undernäring hos äldre som är inskrivna i den kommunala omsorgen. Men endast 23 procent vet hur många av de äldre som fortfarande bor hemma som är eller riskerar att bli undernärda. Det visar en enkätundersökning som Livsmedelsakademin har gjort.
Kroppsideal inte har så mycket med ålder att göra. Anorexi uppskattas vara lika vanligt i åldersgruppen över 80 år som i gruppen 22 - 32 år. Vårdpersonal menar det är svårare att ge råd om näring och måltidens betydelse för hälsan till kvinnor och kvinnor rapporterar oftare sämre bemötande och behandling i vården än män. Nu startar en undersökning för att bl a få en bättre behandling av ätstörning
Personal och ledning inom äldreomsorgen vill öka sin kompetens inom mat, måltider och nutrition för äldre, men mest behöver de rutiner och tid för att kunna omsätta kunskap i det dagliga arbetet med vårdtagarna. Det visar den enkätundersökning som Nollvisionen för undernäring hos äldre har gjort i Kävlinge kommun och stadsdelsförvaltningen Enskede-Årsta-Vantör i Stockholm.
Välkommen till riksdagswebinarium om att förebygga undernäring hos äldre. 22 oktober kl 09.00 - 10.00, digitalt. Undernäring är ett allvarligt tillstånd som drabbar alltför många. För individen kan det orsaka enormt lidande och sänkt livskvalitet, och medföra stora kostnader för samhället. En undernärd patient kostar cirka 10 000 kronor mer per dygn på sjukhus bara i direkta vårdkostnader.
Alldeles för många äldre blir undernärda, med enormt personligt lidande som följd, men också stora samhällskostnader. Just nu ser Socialstyrelsen över äldreomsorgslagen. Vi menar att en ny äldreomsorgslag skulle kunna bidra till att minska undernäring hos äldre om den lyfter matens betydelse för ökad livskvalitet och definierar vem som ansvarar för det förebyggande arbetet mot undernäring.
I sex veckor har nio seniorer på serviceboenden i Kävlinge kommun och Enskede-Årsta-Vantör fått testa ett nytt måltidskoncept, specialframtaget för äldre. Syftet är att hitta lösningar på hur vi kan förebygga undernäring hos äldre. Resultaten från testet är bättre sömn, viktuppgång och piggare seniorer.
