Gå videre til innhold

Kategorier: reker

  • Foto: Norges sjømatråd

    Milliardvekst til USA og Kina ga solid første kvartal for sjømateksporten

    Norge eksporterte sjømat for 44 milliarder kroner i første kvartal. Det er en økning på 3,5 milliarder kroner, eller 9 prosent, sammenlignet med samme periode i fjor.
    - Første kvartal har vært preget av økt eksportvolum for laks, høye priser på torsk, makrell og snøkrabbe og sterk verdivekst til USA og Kina. Den norske kronen har i tillegg vært svakere i første kvartal enn i samme periode i fjo

  • Foto: Norges sjømatråd

    Kraftig vekst i den norske sjømateksporten i februar

    Norge eksporterte sjømat for 14,1 milliarder kroner i februar. Det er en økning på 853 millioner kroner, eller 6 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
    - Vi har aldri tidligere opplevd en så høy eksportverdi i en februar-måned. Det skyldes kombinasjonen av en svak krone målt mot euro og dollar, høye laksevolum og en sterk verdivekst til USA, sier administrerende direktør i Norges sjømatr

  • Foto: Norges sjømatråd

    Høyere laksevolum og USA-vekst ga rekord for sjømateksporten i januar

    Norge eksporterte sjømat for 15,3 milliarder kroner i januar. Det er en økning på 1,9 milliarder kroner, eller 14 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
    – Januar var preget av økte eksportvolum for laks og en solid verdivekst for flere av våre villfangete arter. I tillegg har den norske kronen svekket seg både mot dollaren og euroen sammenlignet med januar i fjor. Verdimessig var dette d

  • Foto: Norges sjømatråd

    2024 ble tidenes beste år for norsk sjømateksport

    Aldri tidligere har Norge eksportert sjømat for en så høy verdi som i 2024. Totalt ble det eksportert 2,8 millioner tonn norsk sjømat til en verdi av 175,4 milliarder kroner i fjor. Det tilsvarer 38 millioner måltider hver eneste dag - året rundt.
    - 2024 var preget av kvotekutt for torsk, betydelige produksjonsutfordringer for laks, geopolitiske svingninger og økonomisk uro i det globale marked

  • Norges sjømatråds utsending til Storbritannia, Victoria Braathen, er en av foredragsholderne på Ombordfrystkonferansen Foto: Kristin Støylen

    Slik blir årets Ombordfrystkonferanse

    Nok en gang inviterer Sjømatrådet, Fiskebåt og Nordea til Ombordfrystkonferansen. Det skjer torsdag 9. januar i Ålesund, og på programmet står alt fra torskekvoter og kunstig intelligens til markedsutviklingen for reker.
    – Ombordfryst fyller 10 år i år. I løpet av denne perioden er konferansen blitt en solid merkevare og noe som veldig mange ser frem til hvert år. Det er den viktigste møtearena

  • Foto: Norges sjømatråd

    Prisvekst og økte volum ga tidenes høyeste verdi for sjømateksporten i november

    Norge eksporterte sjømat for 17,3 milliarder kroner i november. Det er en økning på 1 milliard kroner, eller 6 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
    - Vi har lagt bak oss flere måneder på rad med solid vekst for sjømateksporten, og denne trenden fortsatte i november. Takket være prisvekst på laks, makrell, torsk, hyse og sild var dette tidenes beste november målt i verdi, sier administ

  • Foto: Johan Kvalheim, Norges sjømatråd

    Tidenes høyeste verdi for sjømateksporten i oktober

    Norge eksporterte sjømat for 18,5 milliarder kroner i oktober. Det er en økning på 914 millioner kroner, eller 5 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
    - Aldri før har det blitt eksportert sjømat for en høyere verdi i en enkeltmåned. Årsaken er først og fremst en eksepsjonell sterk makrelleksport som vi ikke har sett maken til. Den står alene for nesten hele verdiveksten i oktober, sier

  • Norske skalldyr er en ettertraktet delikatesse på high-end restauranter i inn- og utland. FOTO Studio Dreyer Hensley

    I dette landet blir de stadig mer sultne på norske skalldyr

    Tyskerne spiser norske skalldyr som aldri før. Bare i løpet av ett par år er den norske eksporten av sjøkreps og kamskjell til Tyskland mangedoblet. Det meste går til high-end restauranter.

    Her hjemme på berget er det mange som forbinder tyske matvaner med kjøtt, pølser og øl. Men det er bare en del av sannheten, for tyskerne setter også stor pris på «fine dining» og gourmetmat. I 2024-utga

  • Foto: Johan Kvalheim, Norges sjømatråd

    Sterk september sikret solid kvartal for sjømateksporten

    Norge eksporterte sjømat for 44,1 milliarder kroner i tredje kvartal. Det er en økning på 2,2 milliarder kroner, eller 5 prosent, sammenlignet med samme periode i fjor.
    - Takket være en historisk høy eksportverdi i september har vi lagt bak oss tidenes beste tredje kvartal. Denne gang er det så å si ingen valutaeffekt fra en svak norsk krone, siden vi sammenligner med samme periode i fjor. Det

  • Vinnerlaget: Benjamin Bakken (14), Sjur Pettersen Opdal (15), Iselin Nilsen (15) og mentor Morten Klever. Foto: Øystein Grutle Haara

    Her er den nye Godfisk-klassen

    Med en fristende vårrull med reker overbeviste Team Tysnes juryen i finalen og stakk fredag av med seieren i konkurransen «Godfisk-klassen» på Bergen Matfestival.
    Det var ville jubelscener på Festplassen fredag formiddag da klassen fra Tysnes ungdomsskole ble kåret som vinner i den prestisjefulle konkurransen. Den sikret de seg i hard kamp mot Team Mjølkeråen og Team Rothaugen.
    Vant gavesjek

  • Tidenes beste august for sjømateksporten

    Tidenes beste august for sjømateksporten

    Norge eksporterte sjømat for 14,6 milliarder kroner i august. Dette er en økning på 724 millioner kroner, eller 5 prosent, fra samme måned i fjor.
    – August i 2024 har tidenes høyeste eksportverdi målt i en august-måned, sier administrerende direktør i Norges sjømatråd, Christian Chramer.
    Halvparten av den totale veksten i verdi kan tilskrives valutaeffekten.
    – Sammenlignet med i fjor, er

  • Ifølge nye tall har det totale innkjøpsvolumet på sjømat falt med 1,5 prosent siden 2022. Samtidig som mengden sjømat som blir kjøpt inn blir mindre, har selve prisen på sjømat også steget betraktelig.

    Prisstigning og fallende sjømatkonsum

    Vi har tatt for oss innkjøps- og salgstall fra Flesland Markedsinformasjoner, og sett nærmere på hvordan sjømatkonsumet har utviklet seg det siste året.

  • Foto: Christina Neumann, Norges sjømatråd

    Svak juni måned ga nedgang i sjømateksporten i første halvår

    Norge eksporterte sjømat for 80,6 milliarder kroner i første halvår. Det er en nedgang på 1,6 milliarder kroner, eller 2 prosent, sammenlignet med samme periode i fjor.
    - Selv om det ikke ble verdivekst, har vi lagt bak oss et første halvår som er tidenes nest beste målt i verdi. Det er kun fjoråret som har vært bedre. En svak norsk krone og høye priser på torsk og laks løftet verdien i årets f

  • Foto: Norges sjømatråd

    Verdivekst for laks og ørret bidro til solid sjømateksport i mai

    Norge eksporterte sjømat for 14 milliarder kroner i mai. Det er en økning på 1 milliard kroner, eller 8 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
    - Verdiveksten i mai skyldes i stor grad økte eksportvolum av både laks og ørret, samt prisvekst på laks, sier administrerende direktør i Norges sjømatråd, Christian Chramer.
    Tidenes beste mai for sjømateksporten
    I årets fire første måneder

  • Foto: Norges sjømatråd

    Valutaeffekt ga verdivekst for sjømateksporten i april

    Norge eksporterte sjømat for 13,9 milliarder kroner i april. Det er en økning på 924 millioner kroner, eller 7 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
    - Eksportverdien har aldri vært høyere i en april måned enn i år. Veksten skyldes i stor grad den norske kronen, som er litt svekket mot både euro og amerikanske dollar sammenlignet med april i fjor. I tillegg var det i forrige måned økte

  • Foto: Christina Neumann, Norges sjømatråd

    Nedgang i sjømateksporten i første kvartal

    Norge eksporterte sjømat for 40,2 milliarder kroner i første kvartal. Det er en nedgang på 1,2 milliarder kroner, eller 3 prosent, sammenlignet med samme periode i fjor.
    - Takket være en svak norsk krone og høye priser var det vekst i eksportverdien i januar og februar. I mars avtok imidlertid valutaeffekten, samtidig som det har vært volumfall for en rekke arter i årets første tre måneder. Res

  • Foto: Johan Kvalheim, Norges sjømatråd

    Tre år på rad med verdivekst for sjømateksporten

    Norge eksporterte sjømat for 13,3 milliarder kroner i februar. Det er en økning på 339 millioner kroner, eller 3 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
    - Takket være stor verdivekst for laks, ørret, torsk og snøkrabbe ble eksportverdien i februar løftet til et historisk høyt nivå. Verdien på den norske sjømateksporten har nå økt hver eneste måned i tre år, noe som aldri har skjedd før, s

  • Foto: Johan Kvalheim, Norges sjømatråd

    Høye laksepriser og svak krone sikret solid sjømateksport i januar

    Norge eksporterte sjømat for 13,3 milliarder kroner i januar. Det er en økning på 640 millioner kroner, eller 5 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
    - Det har vært en god start på sjømateksporten i 2024. Det skyldes i første rekke økte laksepriser. Sammen med en fortsatt svekket krone bidro det til at den totale eksportverdien ble rekordhøy i en januar-måned, sier administrerende direk

  • Victoria Braathen, Norges sjømatråds utsending til Storbritannia, er en av dem som skal på scenen under Ombordfrystkonferansen. Foto: Dag Sørli, Norges sjømatråd

    Tidenes største Ombordfrystkonferanse

    Aldri før har det vært flere påmeldte til Ombordfryst. Nå er alle de 430 tilgjengelige billettene til torsdagens konferanse i Ålesund revet bort.
    Når dørene til Scandic Hotel Parken åpner torsdag formiddag, er det rekordmange til stede i salen. I tillegg er det flere hundre som kommer til å følge den digitale sendingen.
    - Dette er niende året at vi arrangerer Ombordfrystkonferansen, men det

  • Ernæringsrådgiver og influenser Emilie Nereng. Foto: Norges sjømatråd

    Slik blir Godfisk-vinteren 2024

    Nyttårsfeiringen var knapt over før Godfisk var i gang med årets første kampanje. Det er ikke tilfeldig, for de første månedene av 2024 inneholder en rekke markedsaktiviteter.
    - For mange er det viktig å få en god start på året. Det er derfor ikke tilfeldig at januar er den måneden i året hvor det selges desidert mest sjømat i Norge. Når helse og sunnhet blir ekstra viktig i hverdagen, griper

Vis mer