Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedel

Zeta Risoni- Mustig kycklingsoppa med risoni, tomat och örter

Den klassiska risformade pastan nu i Zetas sortiment!

Risoni är en pastasort som ser ut som små risgryn. Den har sitt ursprung i norra Italien och lär ha skapats första gången när det var brist på vanligt ris. Zeta Risoni är precis som andra pastaformer från Zeta tillverkad av ett durumvetemjöl med extra hög proteinhalt, hela 14 procent, för hög smak och bra kokegenskaper som ger tuggmotstånd, al-dentekänsla, genom hela måltiden.

Nyhet! Aperitivokex

Öppna med krispiga kex från Zeta!

Zetas nya Aperitivokex är tunt kavlade och ugnsbakade med extra jungfruolivolja. De är extra krispiga med en mild sälta. De lanseras i två smaker, Naturella samt Ost & Lök och båda passar utsökt på aperitivo-bordet.

Pinsafamiljen

Succén får uppföljare, pinsafamiljen växer!

Nu kommer Zeta med Mini Pinsa. Som namnet anger är den något mindre är originalet, 130 gram i stället för 230. Därmed är den mer anpassad för en person, för singelhushållet eller som mellis för dig som är på språng. Zeta Mini Pinsa är, precis som originalet, förgräddad och färdig att toppa.

Zeta matlagningsoljor i Tetra Pak

Ny förpackning med mindre plast för våra matlagningsoljor

Nu kommer Zetas populära matlagningsoljor, Solrosolja och Rapsolja, i en ny miljövänlig kartongförpackning från Tetra Pak. Den har många fördelar; den är lätt att bära hem från butiken och öppningen på förpackningen har antidroppfunktion som underlättar användandet. Men framför allt ger den (enligt Dryckesbranschens Klimatinitiativ, rapport 2022) ett lägre klimatavtryck än både plast och glas.

Di Luca & Di Luca återkallar Colussi Cantuccini Choklad med bäst före-datum 2025-01-15

Di Luca & Di Luca återkallar Colussi Cantuccini Choklad med bäst före-datum 2025-01-15 och batchnummer L354015 2A. Produkten kan innehålla mandel. Produkten är märkt med ”kan innehålla spår av nötter” men via konsumentreklamation har information inkommit om att större bitar mandel påträffats. Produkten har sålts i Ica-butiker.

Di Luca & Di Luca återkallar Mortadella från manuella delikatessdiskar

Di Luca & Di Luca återkallar ett begränsat parti felmärkt Mortadella som sålts sedan 3 juni i ett 30-tal ICA-butiker, både över delikatessdisk samt butikspackad i charkdisken. Produkten innehåller pistagenötter, vilket inte framgår av produktmärkningen. Pistagenötter är en allergen, som måste deklareras.

Di Luca & Di Luca AB lanserar Zetashop.nu

Di Luca & Di Luca AB lanserar Zetashop.nu

Marknadsledaren inom medelhavsmat, Di Luca & Di Luca som bland annat står bakom varumärket Zeta, sjösätter idag en webbshop, Zetashop.nu. Detta är ett led i att kunna erbjuda Zetas trogna konsumenter ett mervärde och på så sätt bygga lojalitet och stärka varumärket.

Matglädje ska inspirera till bättre folkhälsa i nytt samarbete

Matglädje ska inspirera till bättre folkhälsa i nytt samarbete

Hjärt-Lungfonden och Di Luca & Di Luca AB med varumärket Zeta påbörjar idag ett samarbete för att tillsammans bidra till en bättre folkhälsa, genom att lyfta vikten av att välja hälsosamt fett och samtidigt inspirera till god och hälsosam mat och hälsosamma måltider.

Nyhet; passar utmärkt till Aperitivo!

Nyhet; passar utmärkt till Aperitivo!

Zeta lanserar en ny medlem i sitt populära sortiment av tapenade, crème och grönsaksröror. Nu kommer Crème på Kronärtskocka & Soltorkad tomat. Två populära smaker får samsas i en burk med ett spännande resultat.

Nya smaker på Zeta Crostini!

Nya smaker på Zeta Crostini!

Två av de hetaste smakerna landar nu i Zetas populära crostini, nämligen svartpeppar och chili.

Svarta bönor

Vi uppmärksammar baljväxtens dag

På senare tid har baljväxterna gått från tråkig nödmat till en hipp och trendig ingrediens i den nordiska maten. Att kunna köpa färdigkokta bönor på burk, slippa tidskrävande blötläggning och kokning, har troligtvis bidragit till att fler hittat det här nyttiga och användbara livsmedlet.

Zeta - Smart vardagsmat

Laga smart vardagsmat med Zeta

För oss på Zeta är god mat en viktig del av livet. Vi tycker att den allra bästa maten är den som också är smartast, och med det menar vi lättlagade och smakrika rätter som är vänliga för både planet, kropp och plånbok. Därför sjösätter vi konceptet ”Smart Vardagsmat”.

Zetas varumärkesföljetong firar åtta år med nytt avsnitt

Zetas varumärkesföljetong firar åtta år med nytt avsnitt

De tre första filmerna om Fernando Di Luca utspelades i Italien. Nu är platsen Sverige och året 1971 – då Fernando nyss hade köpt in sin första lastpall olja från Cremona och skapat sitt varumärke Zeta. Detta vid sidan av heltidsjobbet som hotellportier.

Stressa mindre i jul - Servera klassisk italiensk julkaka Panettone

Stressa mindre i jul - Servera klassisk italiensk julkaka Panettone

Lika snygg som god och passar fint till kryddiga glöggen eller bubblet på nyår. Panettone är söt och mustig, bakas med surdeg och smaksätts med torkad frukt. I Italien är det nämligen tradition att ta med panettone som present under julens alla festligheter.

Zeta Extra jungfruolivolja Novello

Novello, årets första olivolja – Äntligen här!

- Den är grön, elegant och fruktig med stor doft av nyklippt gräs och gröna tomater, intensiv smak med viss pepprighet samt en lång eftersmak, säger Zetas grundare Fernando Di Luca, Sveriges kanske största olivoljeambassadör. Zeta Novello 2022/23 finns i begränsad upplaga hos ICA, Coop och Hemköp.

MINGLA PÅ ITALIENSKA – sätter italiensk matkultur i fokus

MINGLA PÅ ITALIENSKA – sätter italiensk matkultur i fokus

Varför är vi besatta av italiensk mat i Sverige? Vad är skillnaden på en Grana Padano och Parmigiano Reggiano? Vilka recept och matinnovationer kan vi tacka maffian för? Fernando Di Luca, Jonas Cramby och Johanna Westman mfl reder ut begreppen på Deli Di Luca måndagen den 5 september.

Visa mer

Di Luca & Di Luca - matglädje från Medelhavet

Familjeföretaget Di Luca & Di Luca grundades 1971 av Fernando Di Luca – italienaren som tog olivoljan, pastan och kunskapen om medelhavsmaten till Sverige. Di Luca & Di Luca utvecklar och säljer mat från Italien och länderna kring Medelhavet under det egna varumärket Zeta samt ett antal starka agentursvarumärken t ex Monini, Rana och San Pellegrino. Di Luca & Di Luca ägs av familjen Di Luca med syskonen Gabriella, Christian och Paola i spetsen och drivs tillsammans med ett fyrtiotal medarbetare på Södermalm i Stockholm. Besök gärna webbplatserna för mer information www.diluca.se, www.zeta.nu

Di Luca & Di Luca

Alsnögatan 11
116 44 Stockholm