Sjömatsforum är ett återkommande forum för näring, politik och andra intressenter i den blå livsmedelskedjan. Sjömatsforum arrangeras av Fiskbranschens Riksförbund. Denna gång fokuserar vi på hållbara bestånd, med avstamp i WWF:s Fiskguide som presenteras på förmiddagen samma dag.
I förslaget från DG Mare ingår Torskrom för kaviarproduktion, vilket är väldigt glädjande, men inte Sill på tunna. Den sistnämnda råvaran är ibland lite svår att förklara för våra europeiska kollegor och för EU. Sill på glas i olika former är ju inte särskilt angeläget söder om Danmark ... Men i Sverige har den enorm betydelse för både sjömatsindustrin och för konsument.
Strax före sommaren meddelade Internationella Havsforskningsrådet (ICES) att man rekommenderar halverade kvoter för sill och strömming samt skarpsill i Östersjön. Strax efter sommaren kontrar EU-kommissionen med förslaget att uttaget ska vara noll (bortsett från Rigabukten). Vi riskerar nu att helt slå ut såväl fiske som mottagning och beredning på Östkusten.
Enligt regeringens beslut den 1 juni 2023 förordnas Krishan Kent, ordförande i Fiskbranschens Riksförbund, som en av ledamöterna i Svenska FAO-kommittén.
I samverkan med vår europeiska samarbetsorganisation AIPCE driver Fiskbranschens Riksförbund frågan om så kallade ATQ:er (Autonomous Tariff Quotas) som ger europeisk förädlingsindustri tillgång till tullbefriad råvara från länder utanför EU – även när frihandelsavtal saknas. Både EU:s och Sveriges importberoende är stort, så det finns ingen intressekonflikt mellan industri och fiskeri.
Igår, på självaste World Ocean Day, lanserades Ocean Collective med ett stort event i Stockholm. Bolaget grundades 2022 och har fram till nu förvärvat majoriteten i Korshags samt ingått ett joint venture med Nordic Seafarm i Dingle. Vad är då Ocean Collective – och vad vill man? Vi har träffat Jörgen Bergqvist, VD och en av tre medgrundare.
Nu har vi inom Fiskbranschens Riksförbund lämnat vårt inspel avseende Livsmedelsstrategi 2.0 till Regeringskansliet. Vi vill se mer fokus på växande lönsamma företag i livsmedelsindustrin, tydligare myndighetsansvar, konsekventa beslut, stopp för överimplementering av EU-direktiv samt ordning och reda i offentliga upphandlingar.
Svenska ESF-rådet bjuder in till Informationsmöten med anledning av ersättning för likviditetsstöd, kostnader eller intäktsbortfall i och med Storbritanniens utträde ur EU (”Brexit”). Digitala informationsmöten hålls den 17:e resp 24:e maj.
Utgångspunkten i Havs- och Vattenmyndighetens nya inriktning avseende spårbarhet för vissa fiskeri- och vattenbruksprodukter är att balansera kontrollnyttan med den administrativa bördan – både för branschens aktörer och för berörda myndigheter. Inriktningen tar sin utgångspunkt i Statskontorets rekommendationer och välkomnas av Fiskbranschens Riksförbund.
Nyligen hade AquaFood sin första produktvisning tillsammans med IKEA Foods, Marenor och FiskIdag. Eventet ägde rum på @Nordhem i centrala Göteborg, med inhyrd kock som har erfarenhet från bland annat de välkända restaurangerna Toso och Kuruya. Deltagarna fick chansen att uppleva utseende, arom och textur hos den nya proteiningrediensen. Besökarna imponerades av potentialen och
Sjömatsforum den 30 mars samlade talare och debattörer från politiken, finanssektorn, akademin, producenter och handeln. Fokus låg naturligtvis på kostnadskrisen och den vikande försäljningen, men vi fick dessutom möjlighet att föra fram branschens förväntningar på Sveriges nya livsmedelsstrategi.
Efter många års förhandlingar har FN nått fram till ett avtal kring skydd av världens djuphav – det vill säga att skydda biologisk mångfald i områden utanför nationell lagstiftning. Djuphaven utgör tillsammans nästan hälften av jordens yta och två tredjedelar av havsytan. Äntligen! säger vi på Fiskbranschens Riksförbund om det nya avtalet, även om många hinder och frågetecken återstår.
