Hur hänger livsmedel, folkhälsa och konsumtion ihop – historiskt, idag och imorgon? I en ny antologi lyfts aktuell forskning där mat, hälsa och handel möts i tvärvetenskapliga projekt med nära koppling till samhällets utmaningar.
En ny studie vid Högskolan Kristianstad visar att studenters användning av ChatGPT drivs av olika faktorer beroende på var i världen de studerar. Resultatet kan ge viktiga insikter både till universitetslärare och beslutsfattare om nödvändig anpassning av framtida undervisning.
Högskolan Kristianstads populäre lärare i biologi, Agne Paulsson, undervisar inte bara lärosätets egna studenter. Via sin Youtubekanal med nästan 19 000 prenumeranter lär han ut hur kroppen fungerar till folk över hela Sverige. Nyligen passerade hans filmer fyra miljoner visningar. Vi frågade Agne vad som gör hans filmer så populära.
Livet som doktorand kan vara fantastiskt, men också eländigt. En ny bok, sammanställd av bland andra universitetslektor Marie-Louise Österlind, tar ett helhetsgrepp om forskarutbildningen och föreslår förändringar som kan ge doktorander runtom i världen en bättre och tryggare tillvaro.
Att sköldpaddor kan leva länge är känt. I vintras fyllde exempelvis jättesköldpaddan ”Jonathan” 190 år, och troligen är han äldre än så. Detta väcker frågan: hur påverkas egentligen sköldpaddor och andra växelvarma djur, som amfibier, ormar, krokodiler, med flera, av åldrande? I nya numret av Science är Johan Elmberg, professor i zooekologi, en av forskarna som bidragit till studien.
Frågorna vad, hur och varför är viktigare än någonsin. I synnerhet för blivande lärare, som ska navigera sig fram i en allt stridare ström av information. Den nya antologin om diskursanalys kan vara en hjälp på vägen, hoppas redaktörerna Angerd Eilard och Christoffer Dahl från Högskolan Kristianstad.
Arbetslivet har förändrats drastiskt de senaste decennierna och att kunna återhämta mentalt sig från den stress dagens arbetsmiljö kan skapa har blivit viktigt. Därför tittar nu allt fler forskare på hur arbetsrelaterad stress och hälsa hänger ihop och vad som kan göras. Forskarna Pär Pettersson och Ulf Ericsson tittar närmare på ”mellanrummets” betydelse i tidskriften Arbetsliv i omvandling.
Forskningen har tagit henne från Magle avloppsvåtmark till Maputo Bay – allt för att titta närmare på tarmbakteriers spridning från människa till djur. På fredag disputerar Högskolan Kristianstads mikrobiolog Stina-Mina Ehn Börjesson med sin avhandling.
Slarv med tandborstningen ger inte bara dålig munhälsa och tandlossning. Viveca Wallin Bengtssons avhandling visar att det i förlängningen kan leda till hjärt- kärlsjukdomar och för tidig död. I morgon fredag avlägger hon odontologie doktorsexamen.
På pappret finns en rationell och teoretiskt väl beprövad budgetteknik. Men ute bland företagen kan både fingertoppskänsla och verklighetsförankring påverka beslutsfattarna att välja andra alternativ. Detta visar Zahida Sarwary i sin doktorsavhandling i företagsekonomi.
Varför får du mer fart i en brantare backe? Varför jäser bröddegen? Fysik och kemi är een del av allas vår vardag, men hur får du de minsta barnen att förstå sambanden och hur världen fungerar? Kommunlicentianden Lina Hellberg har tittat på hur förskollärare jobbar med fysikaliska fenomen som barnen ska lära. I dag försvarar hon sin avhandling på Högskolan Kristianstad.
En läckert grön bok, prydd med tomater, paprikor och chilifrukter, lyfter fram ett allvarligt ämne: undernäring hos äldre. Författaren och professorn Albert Westergren är dock sparsam med kalorier och BMI-tabeller, för att i stället ge plats åt kunskap, lust och kreativitet.
Hemkunskapsundervisningen i särskolan har fel fokus och hjälper inte barnen att bli självständiga vuxna. Dels bakas det mer söta bakverk än det lagas mat, dels är den matlagning som görs allt för avancerad. Det är slutsatsen i en ny avhandling i kostvetenskap som snart läggs fram vid Uppsala universitet.
Att plocka kottar och pinnar i skogen är ett utbrett fenomen bland barn. Samtidigt är det också ett väldigt outforskat område. Forskning visar nu att samlandet av saker i naturen som barn påverkar ditt liv som vuxen. Forskaren Thomas Beery har tittat närmare på fenomenet och vår känsla för samhörighet med naturen.
Ett fynd i en sandlåda på en förskola och nu vet både barn och pedagoger hur Kritahavet i Kristianstadsområdet såg ut för 80 miljoner år sedan. Sammantaget har fynden av allt från ”havsdraken” mosasaurie till rovdinosaurien megaraptor underlättat för forskarna att rekonstruera ekosystemet under sen kritaperiod, till förskolebarns och skolbarns stora glädje.
I år är det 500 år sedan augustinermunken Martin Luther spikade upp sina 95 teser på dörren till slottskyrkan i Wittenberg. Det fick vara nog med korruption och maktfullkomlighet. Martin Luther inspirerade och provocerade människor – och för att undersöka vad han har betytt och kommer att betyda släpps nu ett 623 sidor praktverk med 335 illustrationer: Luther! 95 Treasures – 95 People.
Hänger det ihop? Eller mäter vi äpplen och päron? Peter Hagell, professor i vårdvetenskap vid Högskolan Kristianstad, har genom åren ifrågasatt analyserna av svaren från skattningsskalor. Tack vare en ny studie kan nu resultaten bli mer tillförlitliga.
I antologin Naturvetenskap ur ett förskoleperspektiv möts pedagogik och naturvetenskap på ett naturligt sätt. Boken ska bli ett viktigt hjälpmedel på förskollärarutbildningen. Susanne Thulin är redaktör och ytterligare sex medarbetare från Högskolan Kristianstad har skrivit var sitt kapitel.
Hur har människan påverkat landskapet och hur har landskapet påverkat oss? En ny bok med nya rön inom ett område där det aldrig tidigare kopplats ett samlat grepp. Ingvar Backéus och Urban Emanuelssons färska verk går på djupet och sätter perspektiv på hur kulturlandskapet i nordöstra Asien genom årtusenden har formats av människorna som brukar det.
Hur har människan påverkat landskapet och hur har landskapet påverkat oss? Och kan man leva på en ödegård? Två nya böcker ger svar på dessa frågor: The rural landscapes of Northeast Asia och Kan man leva på en ödegård? Dessutom kan du få svaren direkt från författarna i samband med boksläppet onsdag 26 oktober.