Gå direkt till innehåll

Ämnen: Turism

Prisad Mathias Dahlgren och toppoäng till Grand Hôtels restauranger i Falstaff Nordic Restaurant Guide

Prisad Mathias Dahlgren och toppoäng till Grand Hôtels restauranger i Falstaff Nordic Restaurant Guide

Stockholm, 5 mars 2024. Mathias Dahlgren tilldelas utmärkelsen Lifetime Achievement of the Year Award i Falstaff Nordic Restaurant Guide Sweden. Guiden omfattar Sveriges 110 bästa restauranger där tre av Grand Hôtels restauranger, Seafood Gastro, Matbaren och Grand Soleil, tilldelas höga poäng.
Idag avslöjar Falstaff Nordic resultatet av sin omfattande restaurangguide där svenska restauranger

Visa mer

By Mathias Dahlgren

"Naturliga råvaror och naturlig smak är en förutsättning för det naturliga köket."
När Guide Michelin-belönade Mathias Dahlgren beskriver sin matfilosofi handlar allt om exklusiv enkelhet. Idag driver han Matbaren, Seafood Gastro och Private Dining på Grand Hôtel i Stockholm samt rågbrödsbageriet Green Rabbit.

By Mathias Dahlgren
Grand Hôtel Stockholm, Södra Blasieholmshamnen 6
Box 16424, 103 27 Stockholm