Snart dags för lunch och blicken dras mot klockan. I Sydeuropa är lunchen helig – gärna lång, social och bestående av flera rätter. I Sverige är det snarare en kort andningspaus i en annars fullspäckad dag och ett mål som inte sällan äts i farten, eller vid skrivbordet mellan två möten. Förutom att lunchen ska smaka gott och man ska känna sig mätt är aspekter som tid, pris och hälsa viktiga för sv
Matpriserna pressar hushållen och regeringen har sänkt matmomsen. Men frågan är om billigare mat också leder till bättre folkhälsa. I Almedalen samlar Picadeli Carolina Klüft, Claes Hemberg och Åsa Domeij för att diskutera vilka politiska åtgärder som faktiskt kan göra svenskarna friskare.
De flesta svenskar vet att en varierad kost, med mycket frukt och grönsaker, är en grundpelare i en hälsosam livsstil. Ändå äter miljontals svenskar fortfarande inte frukt och grönt enligt riktlinjerna. Att få ihop den klassiska tallriksmodellen, där en tredjedel består av grönsaker, är uppenbarligen svårare än man kan tro. Enligt en ny studie, som Ipsos utfört på uppdrag av salladspionjären av Pi
För andra året i rad delar salladspionjären Picadeli ut utmärkelsen Årets Salladsbar. I år är det Coop City Kristianstad som tar hem vinsten – efter att ha blivit framröstade av kunder och en expertjury. Så vad är hemligheten bakom Sveriges bästa salladsbar och nöjda kunder? ”Det handlar om människor och engagemang”, säger Alexander Simonsson, butikschef.
Coop City Kristianstad vinner utmärkels
Allt fler i Gen Z oroar sig för att deras kost påverkar hälsan negativt. Samtidigt har konsumtionen av energidrycker, bars och shakes ökat och unga väljer hellre måltider som ger snabb energi, än stärker hälsan på lång sikt. Det framkommer i en ny undersökning från Picadeli.
Snabba energilösningar, som energidrycker, bars och shakes har ökat popularitet de senaste åren – inte minst bland barn
Picadeli tilldelas SACC-USA Business Award för snabb tillväxt och innovation i USA. Genom en skalbar affärsmodell, samarbeten med stora livsmedelskedjor och fokus på teknik och effektiv drift har Picadeli tagit betydande marknadsandelar och finns nu i 27 delstater. Juryn lyfter särskilt bolagets roll i att göra hälsosamma, prisvärda måltider mer tillgängliga och bidra till bättre folkhälsa i USA.
Mer än en tredjedel av svenskarna konsumerar snabba energikällor som energidryck, shakes, bars och kosttillskott flera gånger i veckan. De flesta gör det för att få energi och spara tid. Samtidigt tror nästan 9 av 10 att snabba energikällor inte lever upp till vad de lovar.
Krämig chilipasta utan pasta? Ja tack. Picadelis legendariska bästsäljare får nytt liv när kundfavoriten utvecklas till en Limited Edition-dressing som ett svar på otaliga förfrågningar från Picadeli-fans. Dressingen lanseras vecka 17 och finns i Picadelis salladsbarer så länge lagret räcker.
Picadelis krämiga chilipasta väcker känslor. Sedan lanseringen 2010, bara ett år efter att Picadeli gr
Glöm dyra krämer och komplicerade hudvårdsrutiner. Över hälften av svenskarna skulle spendera mindre pengar på hudvård om de visste att grönsaker gav bevisad effekt på hyn – och för 1 av 4 är en bättre figur den största motivationen till att äta hälsosamt. Idag väljer många svenskar utsida före insida, visar en ny studie Ipsos utfört på uppdrag av Picadeli.
Är bättre hy en morot för att äta mer
Picadeli fortsätter att överraska och inspirera och nu checkar tre nya smaker in i Picadeli salladsbarer. I vår bjuds salladsälskare på en smakresa från koreansk hetta och umami med Korean Con Fusion, till solvarma toner från Medelhavet med Salsa Fiesta, innan resan landar i en krispig grön klassiker Hey Harry. Nyheterna finns i butik från vecka 13.
Nu lanserar Picadeli två nya smakrika tillskott i food-to-go-hyllan: Korean Style Kyckling och Spicy Tuna Wrapsody. Med en shakesallad inspirerad av det koreanska köket samt en klassisk tonfisk i ny tappning med extra sting fortsätter Picadeli att utveckla sitt sortiment för alla som vill ha en god och fräsch måltid på språng.
Svenskarna har bra koll på vad en hälsosam måltid innehåller. Ändå äter endast en av tio tillräckligt med frukt och grönt, och mer än en tredjedel konsumerar regelbundet energidrycker, energibars, shakes eller kosttillskott. Trenden är särskilt tydlig bland unga, som prioriterar snabbhet framför näring i en pressad tillvaro. Det visar Vegocracy Report 2026, som för femte året i rad djupdyker i vår
Januari är årets fattigaste månad, men hungern och behovet av näringsrik, mättande vardagsmat upphör inte för att plånboken är tunn. Därför lanserar Picadeli nu en lekfull och interaktiv kalkylator som visar hur långt lunchkassan kan räcka under årets tuffaste veckor – och startar samtal om matens värde.
– Januari är en svår ekonomisk månad för många. Resurserna är knappa, men behovet av bra,
Jingle bowls, jingle bowls, jingle all the way! Lagom till jul får Picadelis salladsskål nytt liv i form av en handmålad julkula i glas. The Iconic Bowl Ball är en hyllning till den ikoniska gröna skålen som blivit synonym med Picadeli och en perfekt julklapp till varje salladsälskare.
Sallad i julklapp? Ja tack! Picadeli har tidigare överraskat med allt från flip-flops till skateboards och se
Hälsosam lunch till fler! Nu välkomnar Picadeli ännu en restaurang till familjen, och etablerar sig på östkusten. Den nya restaurangen ligger i Kista, Stockholm, och gör hälsosam snabbmat tillgänglig för fler i ett område där många arbetar – här finns stora kontor, universitet och internationella besökare. Förutom ett nytt, fräscht lunchutbud, får besökarna också möta nästa generations salladsbar,
När temperaturen sjunker ökar suget efter comfort food – men det betyder inte att man behöver kompromissa med fräsch och hälsosam mat. Enligt Picadelis produktutvecklare och kock Ted Hallberg är den varma salladen den perfekta lösningen. När salladen serveras varm får du en kombination av fräscha, krispiga ingredienser, samtidigt som måltiden är fyllig och värmande.
Genom att dela med sig av r
Picadelis välkända gröna salladsskålar, som varje vecka fylls med närmare en halv miljon sallader, får nu evigt liv utanför salladsbaren. I samarbete med keramikern Siri Jaffe lanseras en limiterad kollektion med handgjorda skålar – en hyllning till den ikoniska skålen och den kreativitet som gjort Picadeli till Sveriges största snabbmatskedja.
Picadeli har utsetts till Årets leverantör 2025. Bakom utmärkelsen står Axfood, som för femte året i rad ger utmärkelsen till en leverantör som särskilt inspirerat till ett framgångsrikt samarbete – och i år gick första platsen till salladspionjären Picadeli.
Picadelis senaste nyheter bjuder på en smakresa österut. Med inspiration från det kulinariska köket från öst hittar du färgsprakande produkter med maxad smakupplevelse - som nyheterna chilipicklade grönsaker, bönmix asian style, Pad Thai nudlar och kebabdressing. Dessutom så gör cottage cheese en välkommen comeback. Alla nyheter finns i butik från och med vecka 37.
Miljontals svenskar äter för ohälsosamt – faktum är att bara 1 av 10 äter tillräckligt med frukt och grönt varje dag. De två viktigaste orsakerna är det höga priset och brist på tillgänglighet. Det visar en undersökning från den globala salladspionjären Picadeli.
För att få i sig tillräckligt med näringsämnen rekommenderar WHO ett dagligt intag av 400 gram frukt och grönsaker per dag. Men det
