Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat

Norrloumi är Norrmejeriers senaste tillskott till hela Sveriges matbord. Tillverkad norrländsk komjölk är den ett gnissligt, smakrikt och hållbart alternativ till importerad grillost.

Norrloumi: En norrländsk grillost för hela Sverige

Norrloumi är Norrmejeriers senaste tillskott till hela Sveriges matbord. Tillverkad norrländsk komjölk är den ett gnissligt, smakrikt och hållbart alternativ till importerad grillost.

Nya svenska ostar från Norrmejerier, perfekt till fredagstaco och helgpizza!

Perfekt till helgmyset: Norrmejerier lanserar färdigriven ost i hela landet

Den färdigrivna osten har blivit alltmer populär och efterfrågad, särskilt till rätter som taco, pizza och gratäng. Trots det är det få som reflekterar över ostens ursprung. Endast fyra av tio ostar som säljs i Sverige idag är tillverkade av svensk mjölk, och över hälften av den ost vi konsumerar importeras. Nu lanserar Norrmejerier riven kvalitetsost från Umeå mejeri till butiker i hela Sverige.

Från Norrland till Medelhavet och Asien

Från Norrland till Medelhavet och Asien

Från Norrmejerier kommer två extra krämiga och feta yoghurtnyheter som för tankarna till medelhavet, Grekisk Yoghurt Vanilj och Grekisk Yoghurt Citron.

Norrmejerier koncentrerar produktionen till Umeå

Norrmejerier koncentrerar produktionen till Umeå

Norrmejeriers styrelse har vid möte den 22 augusti tagit beslut om avveckling av Luleå mejeri. Det innebär att all Norrmejeriers tillverkning av fil, mjölk och grädde kommer att ske i Umeå. Norrmejeriers ägare, norrländska mjölkbönder, påverkas inte av flytten. Även fortsättningsvis kommer mjölk att hämtas i hela Norrland.
Anledningen till avvecklingen är vikande mjölkkonsumtion, lågt kapacite

Norrlänningar mest mjölktörstande i Sverige

Norrlänningar är de mest mjölktörstande i Sverige och bryr sig mest om att köpa böndernas egna varumärken. Det visar en färsk undersökning om svenska konsumenters mjölk- och köpvanor, som Norrmejerier låtit genomföra.
Komjölk är ett av Sveriges mest populära livsmedel. Den används flitigt till såväl kaffe som matlagning, men hur många är det som faktiskt dricker den som den är? I en färsk under

Norrländsk solskensfil gör succé i hela landet

Försäljningssuccé för norrländsk sommarfil på ”export” i hela landet

När Norrmejerier för första gången tog sin mångåriga sommarprodukt Solskensfil ut i hela landet blev det succé. Första månaden såldes 60% mer fil än beräknat.
Norrskensfil och sommarprodukten Solskensfil har funnits att köpa i Norrland i många år. När Norrmejerier uppdaterade förpackningsdesignen på båda produkterna togs också beslutet att distribuera och sälja Solskensfil i hela landet. Succé

Pressinbjudan: Betessläpp i Nordingrå 18 maj

Pressinbjudan: Betessläpp i Nordingrå 18 maj

Åsäng, Nordingrå - Åsäng mjölkgård 18 maj, gården öppnar: 11.00, korna släpps: 12.00
Välkomna att fira in våren med Norrmejeriers mjölkbönder, Paulina och Charlie, och deras kor när de springer ut i det gröna! På gården produceras Sveriges mest klimatvänliga mjölk, Norrlogisk.
Kom och upplev glädjen med oss. Norrmejerier bjuder på mjölk och bullar.
Här kan du även passa på att gå en tips

Pressinbjudan: Norrmejerier bjuder på långfil på Torsta betessläpp 13 maj

Pressinbjudan: Norrmejerier bjuder på långfil på Torsta betessläpp 13 maj

Välkommen att fira in våren på Torsta Lantbruksskola och våra kor. Dela glädjen med oss när korna springer ut i det gröna! Norrmejerier finns på plats och bjuder på mjölk och bullar - och speciellt för i år även på norrländsk långfil!


Varmt välkomna till betessläppet på Torsta!
Ås - Torsta Lantbruksskola13 maj, gården öppnar: 10.00, korna släpps: 11.00

Dags för Norrmejeriers

Dags för Norrmejeriers betessläpp i Västernorrland

Dags för Norrmejeriers betessläpp i Västernorrland

Efter en lång och snörik vinter är det äntligen dags för de norrländska mjölkkorna att släppas ut på grönbete. Välkomna till Norrmejeriers betessläpp på 15 mjölkgårdar runtom i Norrland.

Norrmejeriers betessläpp lockar årligen tusentals besökare. Och det är omöjligt att inte smittas av kornas sprittande glädje när de springer ut. På alla betessläpp bjuder Norrmejerier stora som små besökare

Dags för Norrmejeriers betessläpp i Västerbotten

Dags för Norrmejeriers betessläpp i Västerbotten

Efter en lång och snörik vinter är det äntligen dags för de norrländska mjölkkorna att släppas ut på grönbete. Välkomna till Norrmejeriers betessläpp på 15 mjölkgårdar runtom i Norrland.
Norrmejeriers betessläpp lockar årligen tusentals besökare. Och det är omöjligt att inte smittas av kornas sprittande glädje när de springer ut. På alla betessläpp bjuder Norrmejerier stora som små besökare på

Fjällfil® Lingon - en smak från skog och mark

Fjällfil® Lingon - en smak från skog och mark

Nu lanserar Fjällfil en ny frisk smak som för tankarna till skog och mark, Fjällfil Lingon 3,7%. Fjällfil är gjord på norrländsk mjölk och smaken kommer från äkta bär utan tillsatta aromer.

Svenska Kocklandslaget tävlar i Culinary World Cup till helgen.

Svenska Kocklandslagen tävlar i Culinary World Cup

Svenska Kocklandslagen är nu på plats i Luxemburg för att tävla i Culinary World Cup. Sverige är en av de topptippade länderna och har vunnit flest medaljer under de senaste två decennierna. Med temat "Embrace" hoppas nu laget vara med i medaljstriden.

Årets Nationaldagsmeny är framtagen av Svenska Kocklandslaget i samarbete med Västerbottensost och Melleruds Alkoholfria Pilsner.

Svenska Kocklandslaget står för Nationaldagsmenyn 2022

Vad äter man egentligen för mat på Sveriges Nationaldag? Svenska Kocklandslaget har tolkat detta i en trerätters nationaldagsmeny inspirerad av alla tiders svenska klassiker som nu är i säsong. Menyn känns verkligen svensk och festlig – och den passar definitivt att bjuda på vid fler tillfällen i sommar.

Verum® - välmående och välsmakande i samma förpackning!

Verum® - välmående och välsmakande i samma förpackning!

Nu uppdaterar Verum samtliga produkter med ännu fler goda egenskaper i form av vitaminer, mineraler och antioxidanter* och flera av dem får dessutom lägre sockerhalt. Självklart är alla produkter fortfarande fullproppade med samma unika mjölksyrabakterier och de smakar precis lika gott som tidigare.

Västerbottensost® firar 150 år med nyheten Riven Västerbottensost 24 månader.

Nyhet! Riven Västerbottensost® med ännu längre lagringstid

Västerbottensost firar 150 år under 2022. Som en del av firandet breddas nu sortimentet med en förpackning riven ost med en lagringstid på hela 24 månader. Med den nya lanseringen ges osten ytterligare tid för att få en ännu fylligare smak samtidigt som den karaktäristiska smaken från Västerbottensost bibehålls.

Visa mer

Norrmejerier Ek. Förening

Norrmejerier är ett av Norrlands största livsmedelsföretag. Men framför allt så är vi norrlänningar, grannar, släktingar och vänner som bryr oss om Norrland och alla som bor här. Vi visar omsorg om människor och djur, genom att hålla landskapen öppna, lantbruken hållbara, produkterna lokala och transporterna korta. På så vis vårdar vi inte bara vårt Norrland utan även vår planet. För i en tid när lokalproducerad mat inte är en lokal utan en global angelägenhet så är vårt sätt att arbeta en unik tillgång. Den ska vi tillsammans ta tillvara och bygga framtiden på. För norrlänningarna är de här värdena de viktigaste skälen att välja Norrmejerier. Att det vi gör tillsammans inte bara är gott och nyttigt, utan även omsorg, stolthet och tro på ett levande Norrland.