Pelle Agorelius AB

Diplomutdelningen för Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2023. Foto: Anna-Karin Karlsson.

2 Juni 2023 10:04

Vinnare Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2023

Vinnarna i Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2023 är utsedda. Mat- och dryckesproducenter från hela Sverige deltog på diplomutdelningen som skedde under Umeå Food Symposium den 27 maj, på Scharinska Villan i Umeå, som är högkvarter för RISE. Eventet var en del av Umeå Food Symposium 2023 och genomfördes i samarbete med Umeå kommun.

4 April 2023 15:30

Sveriges bästa landskapsmat presenteras av Husmansbord under Umeå Food Symposium

Sveriges bästa landskapsmat presenteras av Husmansbord när världens främsta kokboksförfattare, fotografer och dryckesexperter samlas under Umeå Food Symposium, som går av stapeln 25-28 maj. I år räknar arrangörerna, internationella Gourmand- och Hallbars Awards, med ett fördubblat antal internationella gäster från ett 70-tal länder. Temat är som vanligt hållbarhet samt mat- och dryckeskultur.

Mathias Dahlgren tog emot beskedet om Årets kokbok i sin stjärnrestaurang Matbaren på Grand Hotel i Stockholm. Pelle Agorelius från Grythyttan representerar Gourmand Awards och ingår i tävlingens internationella jury. Foto: Linn Heed.

17 November 2022 07:50

Årets kokbok 2022 är Mat i sommartid av Mathias Dahlgren

Kocken Mathias Dahlgren har med kokboken Mat i sommartid (Bonnier Fakta) vunnit utmärkelsen Årets kokbok i Sverige som delas ut av Gourmand Awards. Gourmand Awards är världens största kokbokstävling som i år omfattar 230 länder och regioner. Boken Mat i sommartid av Mathias Dahlgren leder nu Sverige till den internationella tävlingen jämte ett trettiotal andra Sverige-vinnare.

Pelle Agorelius med boken Sauce Atlas av Mai-Lis Hellenius och Paul Svensson, en av förra årets stora vinnarböcker i Gourmand Awards. Foto: Ewa Hector Agorelius.

16 September 2022 09:16

Gourmand Awards välkomnar kokböcker när Årets kokbok i Sverige och världen skall koras

Kokboksboomen fortsätter. Kokböcker säljer bättre än någonsin och Sverige är en världsledare både i antalet kokböcker som utges varje år samt antalet sålda kokböcker per capita. Nu välkomnar Gourmand Awards kokböcker till Alfred Nobels Björkborn, Nobelmuseet i Karlskoga och årets upplaga av tävlingen, för att utse Världens Bästa kokböcker 2022.

Emma Preutz från Geteriet i Umeå var en av de livsmedelsproducenter som fick diplom av Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2022. Foto: Ewa Hector Agorelius.

14 Juni 2022 13:45

Vinnare Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2022

Vinnarna i Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2022 är utsedda. Diplomerade produkter Husmansbord 2022 finns listade i pressmeddelandet.

Husmansbord har en bred jury. Kocken Björn Ståhlberg från Karlstad är en av dem som har varit med längst.

5 Maj 2022 13:22

Husmansbords vinnarprodukter presenteras när världens bästa kokboksförfattare, fotografer och dryckesexperter samlas i Umeå

Under Umeå Food Symposium 2-5 Juni går allt i hållbarhetens tecken med mat och dryck i fokus. Internationella Gourmand-och Hallbars Awards kommer till Sverige. Samtidigt presenterar Husmansbord ett urval produkter som erhåller diplom för Sveriges bästa landskapsmat. Redan den 19-20 maj kommer det därför att ske en bedömning av livsmedelsprodukter från hela Sverige, genom konceptet Husmansbord.

Professor Mai-Lis Hellénius visar att hälso- och klimatfrågorna hänger samman. Hållbar gastronomi och vetenskap är gemensamma nämnare när hon besöker Alfred Nobels Björkborn, Nobelmuseet i Karlskoga. Foto: Ewa Hector Agorelius

29 November 2021 14:18

Årets kokbok 2021 är Sauce Atlas av Mai-Lis Hellénius och Paul Svensson

Professor Mai-Lis Hellénius och klimatkocken Paul Svensson har med kokboken Sauce Atlas vunnit utmärkelsen Årets kokbok i Sverige som delas ut av Gourmand Awards, som är världens största kokbokstävling. Boken är utgiven av Holm & Holm Books tillsammans med Grohe.

Lotta Lundgren var förra årets glada Sverige-etta i Gourmand Awards, "Laga mig" korades till Årets kokbok 2020 av en internationell jury. Foto: Per Erik Berglund / Znapshot.

25 September 2021 15:18

Jakten på Årets bästa kokböcker

Kokboksboomen
Böcker säljer bättre än någonsin. Bokförsäljningen ökade under 2020 med fem till tio procent i många länder, och kokböckerna gick ännu bättre, världen över. Den internationella tävlingen Gourmand Awards är på jakt efter bidrag till Årets kokbok 2021 och ställer ut böcker från hela världen i Karlskoga.

Edouard Cointreau kommenterar utvecklingen i världen
Den mest intressa

15 November 2020 15:23

Johanna Kullman from Sweden is awarded 'Best General Trade Publisher In The World' by Gourmand Awards

Johanna Kullman from Sweden has been awarded 'Best General Trade Publisher In The World' by Gourmand Awards. In connection with the competition's 25th anniversary, Edouard Cointreau who is chairman of the international jury, awarded Johanna Kullman and Norstedts publishing house as the cookbook world's most important and best cookbook publisher of the past 25 years.

Smoked cuttlefish tartar, from the new eBook 'Come Together - the Worlds Finest Chefs'

16 April 2020 16:05

84 of the worlds finest chefs come together in a free cookbook

Award winning cookbook author and publisher Flavel Monteiro, has published a free cookbook - 'Come Together – The World’s Finest Chefs' - which features recipes from 84 of the worlds finest chefs.

Kokboken "HÄVVI" från Sverige vinner 'Näst bäst i världen' efter världsvinnaren ”On the Hummus Route” från Mellanöstern.

2 April 2020 12:48

29 svenska vinnare i globala kokbokstävlingen Gourmand Awards 2020

Den prestigefyllda tävlingen Gourmand Awards offentliggör världens bästa kokböcker i en digital prisutdelning 2020. 29 av Sveriges bidrag till tävlingen diplomeras och får använda titeln 'Best in the World'. Kokboken "HÄVVI" av Elaine Asp tar en andraplacering i 'Bäst alla kategorier' och sätter urgammal samisk matkultur på världskartan.

Kategorivinnarna samlades på franska residenset i firandet av Årets kokbok 2019 och Gourmand Awards 20 års-jubileum. Foto © Iréne Moneeo, Taste of Sound.

22 December 2019 11:46

Årets kokbok i svensk-franskt firande

Den 17 december firades årets kokbok samt dryckesbok i Sverige, kategorivinnare hyllades samt jubileum ordnades för inbjudna gäster, genom både boksamtal och ambassadörsmiddag i svensk-fransk anda.

Årets kokbok i Sverige 2019 är HÄVVI, sydsamisk mat tolkad av Elaine Asp.

26 November 2019 20:55

Gourmand Awards Sverige - Sveriges bästa kokböcker 2019

I jakten på världens bästa kokböcker 2019 presenterar nu Gourmand Awards årets vinnare i Sverige. De som nu också därmed tävlar vidare mot bidrag från precis hela världen.

Anna Benson, författare av "Blå kokboken 2" tillsammans med Edouard Cointreau, grundare och president samt ordförande i Gourmand Awards internationella jury. Foto: Pelle Agorelius

10 September 2019 13:29

Nu börjar Jakten på världens bästa kokböcker 2019

Gourmand Awards bjuder in svensk matmedia till den prestigefyllda internationella årliga tävlingen som brukar kallas 'Kokböckernas Oscargala'. Förra året deltog hela 216 länder. Deltagandet i Gourmand Awards är kostnadsfritt och gäller allt inom kokböcker och matmedia från Sverige som är publicerat mellan 15 november 2018 och 15 november 2019.

Edouard Cointreau hyllar det svenska kokboksundret, här med boken Den stora smakresan av Richard Bengtsson och Anette Rosvall (Lava) foto: Anders Oskal, Association of World Reindeer Herders

10 Juli 2019 21:30

Kokboksundret från Sverige lyfter

Gourmand Awards, den världsomspännande tävlingen om årets bästa kokböcker, dryckesböcker och matmedia höll gala och prisutdelningar i Macao, Kina den 3-4 juli. Sverige framstår mer och mer som ledande på både mat-och dryckessidan. - Sverige utmärker sig genom regelmässigt hög kvalitet på böcker inom både mat och dryck, säger Edouard Cointreau, grundare och president av Gourmand Awards.

Sveriges bästa kokbok 2018 är Blå kokboken 2, av Anna Benson och 12 kända män, inklusive Lasse Åberg. Foto: Yessica Thor

25 November 2018 18:13

Årets svenska vinnare i kokbokstävlingen Gourmand Awards 2018

Årets svenska vinnare i kokbokstävlingen Gourmand Awards är nu utsedda. Årets bästa kokbok i Sverige 2018 är Blå kokboken 2. Anna Bensons vinnarbok säljs till förmån för Prostatacancerförbudet och innehåller unika recept och berättelser där 12 kända män delar med sig av sina liv och sina paradrecept. Se hela vinnarlista nedan.

Anders Oskal från Norge och Sápmi i seminarium tillsammans med renskötare från Kina vid Gourmand Awards. Foto: Pelle Agorelius.

3 September 2018 16:15

Nu börjar Jakten på världens bästa kokböcker 2018

Gourmand Awards bjuder in svensk matmedia till den prestigefyllda internationella årliga tävlingen som brukar kallas 'Kokböckernas Oscargala'. - Sverige har gång på gång visat att man håller absolut världsklass, vi ser fram emot årets bidrag med stort intresse, säger Edouard Cointreau, grundare och president samt ordförande i Gourmand Awards internationella jury.

Sittande fr.v. Alena Gerasimova, Anders Oskal, Juoksa Smuk, Mikhail Pogodaev. Stående, fr.v: Inger Anita Smuk, Anna Chuprina, Marta Okotetto, Issat Turi, Statssekretær (Norge) Anne Karin Olli, Ellen Sara Sparrok. Foto: International Reindeer Centre

3 Juni 2018 23:18

Prisregn över Sverige och Sápmi i internationella kokbokstävlingen Gourmand Awards

I årets upplaga av den prestigefyllda internationella kokbokstävlingen Gourmand Awards kammade Sverige hem fler priser än någonsin tidigare, bland annat den fantastiskt fina utmärkelsen 'Best Food Book of the Year in all categories', för EALLU, en bok av urbefolkningsungdomar från hela Arktis utgiven i Norge av International Reindeer Centre i samarbete med Arktiska Rådet.

1 Mars 2018 11:13

Vilka ska representera Sverige på 'Kokböckernas Oscarsgala'? Kandidaterna presenteras på pressträff hos landshövdingen på Örebro slott

Gourmand Awards kallas 'Kokböckernas Oscars-gala' och äger rum i den kinesiska staden Yantai, Örebros vänort, i maj. Sveriges bidrag som är finalist-nominerade i Gourmand Awards presenteras vid en presslunch i landshövding Maria Larssons residens på Örebro Slott 15 mars. Maria Larsson hälsar välkommen tillsammans med Sveriges samarbetspartner för Gourmand Awards Pelle Agorelius i Grythyttan.

Kocklegenden, TV-stjärnan och kokboksförfattaren Leif Mannerström tilldelas en Special Awards i Gourmand Awards. Foto: Pressbild, Norstedts.

18 Januari 2018 21:03

Leif Mannerström och det svenska kokboksundret presenteras på Örebro slott

Gourmand Awards bjuder den 15 mars in till presslunch på residenset på Örebro slott. Landshövding Maria Larsson hälsar välkommen tillsammans med Pelle Agorelius som är svensk samarbetspartner för Gourmand Awards. Under presslunchen presenteras de svenska kokböckerna som är finalist-nominerade till den internationella finalen i Gourmand Awards, samt Leif Mannerström som tilldelas en Special Award.

Kategorier: gourmand awards