Nährstoff für die Zukunft – Foodbranche nutzt KICK-OFF by Symposium Essen + Trinken für vielversprechenden Neustart
Mit einem hochkarätig besetzten KICK-OFF hat das Symposium Essen + Trinken (SET) die Foodbranche wachgerüttelt. 19 Expert*innen aus Handel, Industrie, Landwirtschaft und Wissenschaft diskutierten vor 150 Gästen im Dampfdom der Motorworld München über Wege, wie die Branche mit KI, Smart Stores & True Cost gemeinsam die Zukunft gestalten kann.